Designer's Table - Saison 4
HyperAktiv.li
Avenue d'Epenex 6, 1024 Ecublens, Suisse
Ecublens
Vaud
46.5381289
6.5766424
Description
Suite au succès des trois premières saisons en 2017, 2018 et 2019, place à la quatrième saison des Designer’s Table!
Designer’s Table est un projet expérimental de recherche en design et en expérience dans les arts de la table et l’alimentation. Raphaël Lutz, designer d'objets, et son équipe vous accueillent dans leur nouvel espace, HyperAktiv.li à Ecublens, pour une série de tables d’hôtes uniques en leur genre.
Vous serez accueillis par le Designer et son équipe et, au travers d’un menu de haute gastronomie imaginé par la Cheffe Kellye Montandon et cuisiné sous vos yeux, vous vivrez une expérience unique de gastronomie augmentée!
Chaque saison, nous redessinons entièrement une collection de vaisselle expérimentale et sommes heureux de pouvoir vous la présenter en exclusivité dans notre atelier lors de nos tables d'hôtes! Nous accueillons 20 personnes maximum à chacun des 9 dîners que nous organisons dans notre espace de 400m2 pour renforcer l'expérience et les échanges. La saisonnalité et la localité des ingrédients est importante à nos yeux, tout comme la fabrication des objets de nos collections. Toute la vaisselle est fabriquée par des artisans talentueux de Romandie.
Nous nous réjouissons de vous accueillir pour une expérience unique de gastronomie augmentée!
Raphaël Lutz, Kellye Montandon and team!
Le prix de 199.- CHF par personne inclut le menu expérimental complet, l'accord des vins, les apéritifs, les minérales, les cafés et digestifs.
Pour réserver votre place, nous vous remercions de verser, ici, un acompte de 50.- par personne, le solde de 149.- sera encaissé le soir du repas par cash ou Twint.
Afin d'offrir une expérience mémorable à tous, nous adaptons volontiers notre menu aux intolérances et régimes alimentaire de chacun et vous remercions de nous l'indiquer dans le champ prévu à cet effet lors de votre réservation.
Votre sécurité est notre priorité, nous travaillons dans le respect des normes requises par l'OFSP pour la lutte contre la Covid-19 soit: le respect des distances, le respect des normes d'hygiène et de protection et la récolte des données par l'utilisation d'un système de réservation. #staysafe
Vous retrouverez toutes les informations ainsi que les précédentes collections sur www.designerstable.ch et www.raphaellutz.ch et aussi www.hyperaktiv.li
Pour toute question ou problème lors de la réservation, vous pouvez nous contacter au 021 625 12 16 ou par e-mail à miam@designerstable.ch
Nous remercions nos partenaires pour les Designer's Table qui sont: Lausanne à Table, Kellye and Co, Piguet Galland, Gaggenau, JJH Cuisines Diffusion SA, Ledixa Sàrl et le Domaine la Colombe
Times
Start:
2020-11-18T19:00:00+01:00
End:
2020-11-18T23:55:00+01:00
Times
Start:
2020-11-21T19:00:00+01:00
End:
2020-11-21T23:55:00+01:00
Category
Food & Drink
Tickets
Acompte de 50.- pour une place
50.0
CHF
24
