Champagne Tasting by Cour Des Lys - The Apex
Paris, France
48.85661400000001
2.3522219000000177
Description
This is the Apex phase. The fifth level of introduction to the experience of our champagne, to understand Cour Des Lys’s vision, philosophy and knowledge. Thanks to its extensive reach in Champagne, Cour Des Lys can access some of the best plots, areas across the appellation. The Apex finds its completion of the first five steps with our exceptional and rarest vintage cuvée of all – Equilibrium. Equilibrium was produced once only since our existence.It gives you the full picture of “state 2” of Cour Des Lys, its mastery of the varietals, blending, dosage and ageing of its bespoke cuvée among the best in the world.You will enjoy an unforgettable indulgence with the tasting of our cuvée, matched with few appetizers carefully selected.
- Equilibrium – vintage 2009 – 50% chardonnay – 50% pinot Noir- Tapas like appetizers and canapés diner
Length: 2h.Minimum of 2 person and maximum of 6
The event will be hold with a minimum of 2 persons. If the minimum is not met, the event will be cancelled and we will issue a full refund.
C'est la phase Apex. Cinquième niveau d’introduction à l’expérience de notre champagne, pour comprendre la vision, la philosophie et les connaissances de Cour Des Lys. Grâce à sa large couverture en Champagne, Cour Des Lys peut accéder à certaines des meilleures parcelles, des zones de l'appellation.L’Apex achève les cinq premières étapes avec notre cuvée millésimé exceptionnelle et la plus rare de toutes - Equilibrium. Celle-ci n'a été produit qu'une seule fois depuis notre existence.Il vous donnera une image complète de «l'état 2» de Cour Des Lys, sa maîtrise des cépages, l'assemblage, le dosage et le vieillissement de sa cuvée sur mesure parmi les meilleurs du monde.Vous aurez la chance inoubliable de découvrir et déguster notre cuvée, accompagnée de quelques entrées soigneusement sélectionnées.
- Equilibre - Millésime 2009 - 50% de chardonnay - 50% de pinot noir- Des tapas sous forme d'apéritifs et canapés
Durée : 2h.Minimum de 2 personnes et maximum de 6
L’événement n'aura lieu que si le minimum de 2 participants est atteint. Nous remboursement intégralement l'atelier si ce minimum n'est pas atteint.
Times
Start:
2021-11-19T11:00:00+01:00
End:
2021-11-19T13:00:00+01:00
Category
Food & Drink
Tickets
The Apex Tasting (2021)
480.0
EUR
6
