Bryggeriaften
Rjukan Matfestival
Rjukan Matfestival, Torget, Rjukan, Norge
Buskerud
59.87852710000001
8.593381899999999
Bryggeriaften med gitarklang
15 juli samles vi på torget for en hyggelig kveld i bryggets navn. Med oss på laget har vi Fjellbryggeriet – som skal ta oss igjennom ølsmaking med stor spennvidde i smak og karakter.
Om du er nybegynner, brygger selv eller bare er glad i øl, så vil du lære noe nytt og hygge deg sammen med andre interesserte. Bryggerne selv slår gjerne av en prat og deler kunnskap og erfaringer.
Det er selvsagt mulig å kjøpe smakfulle retter basert på lokale råvarer hele kvelden. Vi hjelper deg med anbefalinger av øl som passer til maten.
Endre Koch vil spille herlige strofer på gitaren gjennom kvelden!
Carl Koch
Bryggermester Carl Koch utviklet interessen for brygging gjennom flere år hos Rickling, som er et familieeid bryggeri og en restaurant i Schleswig-Holstein i Tyskland. Der jobbet han som assisterende brygger og senere midlertidig som hovedbrygger. Senere har han utdannet seg til bryggmester ved Doemens Academy i Bayern. I dag jobber han som bryggmester ved Fjellbryggeriet. Bryggeriet holder til i Gildehallen, rett ved siden av Tuddal Høifjeldshotel.